痛风要戒口,这种7食物少吃 - 老人饮食营养搭配

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2018-10-24

1.白酒白酒的嘌呤含虽不很高,但由于白酒含有很多的鸟苷酸,代谢后都形成嘌呤,因此,喝白酒后人体的嘌呤量将大幅升高,所以痛风病人禁喝白酒。

2.方便面虽然泡面的味道不错,看起来也并不是什么高嘌呤食物。

但是多数的泡面酱包、粉包里,都含有诸多添加剂。 其中一种叫做呈味核苷酸二钠的物质,其嘌呤含量也与鸡精无太多区别,为500mg/百克。

。 所以如果你准备来一碗泡面的话,最好酱料减半且不要喝汤。

3.可乐诸多医学研究均表明,痛风患者短时摄入大量果糖,将会引起血尿酸升高并引发痛风。 日常生活中,含有大量果糖的食物包括:可乐、果汁甜饮料、糖块或部分糕点,此类食物痛风患者需适量食用。 4.蜂蜜同可乐一样,蜂蜜的果糖含量可达50%甚至70%以上。 虽然十分营养滋补,且看起来嘌呤较低,但痛风患者要在一天之内大量摄入,极有可能造成血尿酸升高从而引发痛风。 从临床实践来看,正常成人每天1~2匙约20克左右为宜。 5.芦笋芦笋的嘌呤含量高达160mg/百克,甚至高于猪肉的嘌呤含量。 虽然含有丰富的膳食纤维,缓解便秘,降低血脂及胆固醇,但嘌呤含量很高,建议谨慎食用。 6.豆芽豆芽的嘌呤含量为500mg/百克,是水分含量很高的一种蔬菜,蛋白质、碳水化合物等含量约是绿豆芽的两倍,含较多纤维,嘌呤含量极高,建议不要食用。 7.酵母粉酵母的嘌呤含量同样为500mg/百克,虽然实际生活中,多数人摄入的酵母均是从发酵食品获取,剂量不多。 不过由于酵母营养丰富,目前有不少营养酵母类的保健食物流入市场,大家在选购时千万注意。